Il gelataio simac gc 5000 istruzioni
Il gelataio Simac GC 5000 è munito di una ventola a basso voltaggio che produce una grande quantità di gelato in pochi minuti. La ventola è automaticamente regolata in base alle necessità del gelato e può produrre gelato a temperature comprese tra i 0 e i 4°C. Inoltre, il gelataio Simac GC 5000 dispone di una ventola a media voltaggio che produce una quantità più elevata di gelato, anche a temperature comprese tra i 4 e i 6°C. Il gelataio Simac GC5000 è dotato di un sistema di raffreddamento rapido e di una valvola di sicurezza che blocca il ventilatore quando necessario. La presa elettrica consente di raffreddare il gelato in pochi minuti. Il gelataio Simac GC5000 è un impianto per il preparato di gelato, composto da due impianti a vapore, che forniscono gelato alla temperatura desiderata. Il primo impianto produce gelato alla temperatura ambiente, mentre il secondo impianto produce gelato alla temperatura massima consentita. La macchina dispone di una serie di funzioni avanzate, come la possibilità di regolare la temperatura di produzione, la presenza di una piastra per la temperatura del gelato, il controllo del livello di gelato, la possibilità di regolare il tempo di produzione, la possibilità di registrare i dati di produzione, la presenza di una funzione di chiusura automatica del gelato.
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